椿月/tsubaki - 品嘗方式/保存須知
品嘗方式/保存須知
【極致奶油夾心】
。品嘗方式
▶️建議置於室溫下約3分鐘再享用(容易咬下的程度)，使奶油霜在最容易入口的狀態
。保存方式
▶️冷凍可存放14天。風味會隨時間流失，建議盡早品嘗。
▶️若不立即品嘗時，請盡速放回冷凍庫冰存，以免受潮造成口感不佳。
【典雅磅蛋糕】
。品嘗方式
▶️品嚐前，請先置於冷藏解凍半天至一天。退冰至蛋糕方便切開的程度即可。
▶️建議切約1公分厚的蛋糕，靜待約3分鐘回溫，與茶/咖啡一同享用。
。保存方式
▶️冷凍可存放14天。冷藏狀態可存放5天。
▶️不建議使用微波或烘烤等加熱解凍方式，會影響蛋糕口感。
▶️解凍後的蛋糕不建議反覆冷凍，會影響口感及風味。
【瑪德蓮、費南雪】
。品嘗方式
▶️品嚐前，可置於常溫退冰20~40分鐘。
。保存方式
▶️冷凍可存放14天。冷藏狀態可存放5天。
▶️不建議使用微波或烘烤等加熱解凍方式，會影響蛋糕口感。
▶️解凍後的蛋糕不建議反覆冷凍，會影響口感及風味。
【乳酪蛋糕類】
。品嘗方式
▶️品嚐前，建議前一晚就置於冷藏退冰。
。保存方式
▶️冷凍可存放14天。冷藏狀態可存放5天。
▶️不建議使用微波或烘烤等加熱解凍方式，會影響蛋糕口感。
▶️解凍後的蛋糕不建議反覆冷凍，會影響口感及風味。